山東省對廚房垃圾處理的流程和方向
2015-03-26
gdlusen
本報3月25日訊(記者陳加寶)記者從省財(cái)政廳獲悉,“十二五”以來,山東省財(cái)政統(tǒng)籌資金9206萬元,積極支持各設(shè)區(qū)市開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工程建設(shè)。截至目前,濟(jì)南等7市工程已完工,陸續(xù)進(jìn)入運(yùn)行或調(diào)試階段,系統(tǒng)逐步完善,今年力爭收運(yùn)處理餐廚廢棄物3萬多噸。
去年年底,我市餐廚廢棄物處理廠進(jìn)入調(diào)試運(yùn)營階段。記者從市城管局獲悉,截至目前,全市已簽訂收運(yùn)協(xié)議671家,試收運(yùn)214家,試收運(yùn)主要針對規(guī)模較大、社會影響力較大的餐飲單位。收運(yùn)量由最初的7噸/日增長到現(xiàn)在50噸/日以上,目前收運(yùn)總量達(dá)8200余噸。據(jù)了解,下一步,濟(jì)南還將以集體食堂和大中型餐飲單位為重點(diǎn),按規(guī)定建設(shè)油水隔離池、安裝油水分離器等設(shè)施。力爭到2015年底,市區(qū)餐飲單位餐廚廢棄物收運(yùn)簽約率達(dá)到90%。
章丘市環(huán)衛(wèi)中心自2011年起對全市餐飲飯店、單位、學(xué)校食堂及小吃群餐廚垃圾采用密閉式運(yùn)作模式,實(shí)行統(tǒng)一收集。截至目前章丘市已有373家餐飲單位簽訂“餐廚垃圾收集運(yùn)輸協(xié)議書”,實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的統(tǒng)一收集。