“我的燒烤店安裝了油煙凈化裝置，改造了爐具，那可不可以到店面門(mén)前的空地上擺餐桌？”一位邱姓燒烤店店主擔(dān)心由于店面受限，營(yíng)業(yè)額受影響。對(duì)此，市城市管理行政執(zhí)法局岱岳區(qū)分局負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們的管理標(biāo)準(zhǔn)就是燒烤進(jìn)院、爐子進(jìn)店、油煙進(jìn)管的‘三進(jìn)’原則。至于桌椅，如果是在小范圍內(nèi)規(guī)范性擺放、不占用車(chē)道、不占用綠化帶、有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的話是允許的。另外，燒烤結(jié)束后地面垃圾必須清理干凈。”

    不只是邱姓燒烤店店主聽(tīng)后露出了滿(mǎn)意的笑容，其他業(yè)主也紛紛點(diǎn)頭。1月16日，在市城市管理行政執(zhí)法局岱岳區(qū)分局會(huì)議室內(nèi)，城管與業(yè)戶(hù)就油煙污染治理開(kāi)了一場(chǎng)“面對(duì)面交流會(huì)”。20余位餐館經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表與岱岳區(qū)城管局的相關(guān)負(fù)責(zé)人，你一言我一語(yǔ)地持續(xù)了1個(gè)多小時(shí)。

 

    “面對(duì)面交流意見(jiàn)，實(shí)打?qū)嵔鉀Q問(wèn)題。打消了顧慮，換來(lái)的是業(yè)戶(hù)們的舒心經(jīng)營(yíng)。”彌家燒烤店老板彌憲強(qiáng)說(shuō)。

 

    “油煙污染的第一受害人是我們，而油煙治理后的第一受益者也是我們。”“伊來(lái)順”燒烤店老板白波說(shuō)，過(guò)去，炭烤產(chǎn)生的濃煙對(duì)燒烤師傅的身體損害很大。而改進(jìn)了爐具后，油煙凈化器將燒烤產(chǎn)生的油煙進(jìn)行收集、吸附、凈化，達(dá)到無(wú)煙效果。

 

    在“伊來(lái)順”燒烤店內(nèi)，記者看到，木炭產(chǎn)生的濃煙被油煙凈化設(shè)備迅速吸干凈。白波說(shuō)，購(gòu)置爐具花了1萬(wàn)余元，但收獲的是好口碑。“過(guò)去，天天都聞著腥臭味、油煙味，聽(tīng)著鼓風(fēng)機(jī)的噪音。偶爾吃一次燒烤，弄得渾身都是煙味兒。”市民童愛(ài)英說(shuō)，現(xiàn)在多好，爐具不冒煙，烤出來(lái)的菜品味道還特好。

 

    不止如此，改造爐具也讓白波收獲不少。“與往年同期相比，純營(yíng)業(yè)額提高了15%。另外，與過(guò)去相比，每天還能節(jié)省五六十斤木炭。”白波告訴記者。

 

    “既讓油煙遠(yuǎn)離城市，又讓業(yè)主不脫崗。城管業(yè)戶(hù)面對(duì)面交流的形式，有利于掌握社情民意，解決突出問(wèn)題，推進(jìn)餐飲單位油煙治理，讓市民享受藍(lán)天白云。”市城市管理行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)人說(shuō)。