10月22日下午5時，市區(qū)各飯店陸續(xù)開始炒菜做飯，由市環(huán)保、工商、食藥監(jiān)、城管、公安五部門組成的聯(lián)合執(zhí)法隊，也趕赴各抽查飯店詳細查看油煙凈化器的安裝使用情況。
　　“安裝了嗎？怎么樣？”剛進門，市環(huán)境監(jiān)察支隊副支隊長姚寶輝，就“迫不及待”地問第一家抽查對象——中心街某飯店的前廳主管吳女士。

　　“安裝凈化器真是個好事，看我們飯店，排煙更順暢了，廚房更干凈了，顧客也更多了！”吳女士一邊喜滋滋地說著，一邊帶我們來到廚房，只見墻面非常干凈，空氣也不覺嗆鼻，炒菜產生的大量油煙被抽送到油煙凈化器中，過濾凈化后排入空氣。
　　餐飲業(yè)安裝油煙凈化器，更受到了飯店周邊居民的歡迎，“以前到了飯點兒，辣椒、花椒、油煙的味道一起涌出來，就開不了窗戶。”回憶起以前，劉女士不僅皺起了眉，“現(xiàn)在好了，聞不見油煙味兒了，墻面也干凈了，大伙兒特高興！”

　　餐飲業(yè)油煙是造成空氣中PM2.5超標的重要原因之一。而據(jù)監(jiān)測，安裝使用油煙凈化器，正常情況下最少可使油煙污染物排放量降低50%。為給市民營造一個潔凈清新的生活環(huán)境，在市委市政府的統(tǒng)一部署下，市環(huán)保、工商、食藥監(jiān)、城管、公安五部門特聯(lián)合開展了市區(qū)餐飲服務業(yè)油煙污染綜合整治行動，要求市區(qū)839家餐飲服務經營單位務必于本月內加裝餐廚油煙凈化器，并組成聯(lián)合執(zhí)法隊開展專項行動，督促檢查安裝情況。

　　“現(xiàn)在已經有200多家飯店安裝了油煙凈化器，大部分飯店也在聯(lián)系安裝”，市環(huán)保局副局長肖燕芳介紹，為了讓廣大餐飲業(yè)主裝上油煙凈化設施，隊員們近一個月來都沒有休息，一直在走街串巷地解釋政策和勸說。就像聯(lián)查的這天，隊員們一路查、一路答、一路勸說解釋，不覺已近7時，來到一家還未進行安裝登記的飯店，姚寶輝打算再和老板交心地談談。
　　“安了凈化器，你這廚房內外干凈不說，大家也愿來……”
　　“安上了，這兩天琢磨著你說得對，就安了！快來看看怎么樣吧！”沒等姚寶輝說完，老板就贊同地說。
　　“我們看著跟您這產生的油煙量不太匹配，先讓監(jiān)測站監(jiān)測一下是不是達標吧，不達標趕緊跟廠家聯(lián)系換個合適的。”
　　一聽說這個，飯店負責人一口答應。
　　從飯店出來，已華燈齊放，為不影響飯店營業(yè)，隊員們決定明天再查，“一定得讓排油煙的飯店都裝上凈化器，讓市民有個潔凈清新的生活環(huán)境。”姚寶輝說。

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