廚房對于母親來說就像辦公室對于上班族一樣，是生活環(huán)境的一部分。我們每天看到母親在廚房進(jìn)進(jìn)出出，為我們做出一桌桌美味可口的飯菜，可你是否知道，做一頓飯相當(dāng)于抽兩包煙，長期吸入油煙會增加患癌幾率嗎？

    喉癌一般都是以男性居多，但據(jù)成都仁品耳鼻喉專科醫(yī)院副主任醫(yī)師王仲琴稱，近幾年女性喉癌患病者數(shù)量逐年上升，其致病原因一方面是吸入過多的二手煙，另一個原因就是女性長期在廚房中做飯，吸入過多的油煙，而油煙是屬于空氣污染的一種。

    據(jù)介紹，烹飪時，煎炒菜的高溫油煙產(chǎn)生有毒煙霧，使局部環(huán)境惡化，有毒煙霧長期刺激眼和咽喉，損傷呼吸系統(tǒng)細(xì)胞組織，如果不加以保護(hù)，很容易誘發(fā)疾病。因此，市民烹飪時應(yīng)盡量減少熱火炒菜，加強(qiáng)廚房排氣與通風(fēng)，多利用蒸、煮或焗爐烹調(diào)，減低吸入致癌物。炒菜時的油溫要有所控制，盡可能不超過200℃（以油鍋冒煙為極限），飲食上注意多攝入維生素A、胡蘿卜素、蔬菜和水果等。

    廣州綠森油水分離器提醒：如果母親們出現(xiàn)聲音嘶啞、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中帶血、咽部有異物，嚴(yán)重時呼吸困難或頸部出現(xiàn)腫塊等癥狀，且此種癥狀持續(xù)一周以上，則要立即去醫(yī)院就診。（taijiada.cn 油煙凈化器轉(zhuǎn)載）