靜電油煙凈化器清洗維護知識

1、設(shè)備日常維護問題。

從調(diào)查情況看，生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費維護，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設(shè)備的清洗和維護，使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此，在油煙凈化設(shè)備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應(yīng)及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度，提高油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運營公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負責(zé)油煙凈化設(shè)備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同，明確分工和責(zé)任，以有利于將油煙凈化設(shè)備的運行管理落到實處。

2、提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問題。

當(dāng)前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場不正當(dāng)競爭等問題。應(yīng)探討進一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認定技術(shù)要求，通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)（如凈化效率、阻力、VOC指標(biāo)要求等），規(guī)范和引導(dǎo)市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。
　　
目前靜電油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。

3、油煙凈化設(shè)備的工程化應(yīng)用問題

酒店、食堂后堂排風(fēng)系統(tǒng)包括： 灶臺、煙罩、平行煙道、垂直煙道、連接、風(fēng)機、油煙凈化器等。
灶臺、煙罩： 灶臺表面和煙罩表面可用機械化配合專業(yè)化油劑清洗。
平行煙道、垂直煙道： 采用的主要方法是機器人進入煙道內(nèi)部進行清洗。我公司與其他保潔公司相比最大的特點是：對于排煙口狹小、人工無法進入煙道或煙道走道狹小、人工觸及不到的地方無法進行清洗，但又存在著重大火災(zāi)隱患的，我公司可利用機器人進行清洗，不留死角，消除一切潛在的火災(zāi)隱患，并可拍攝清潔過程，視頻可以讓業(yè)主更清楚的知道清洗效果。
連接、風(fēng)機、靜電油煙凈化器： 風(fēng)機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接。另一種是直接與煙道相連的硬連接。我們將對這一部分與風(fēng)機、油煙凈化器進行拆卸清洗，利用人工結(jié)合機械，以盡力做到徹底清洗。
材料選用
為達到徹底的清洗效果，和對貴方設(shè)備的保護，我公司選用專用化學(xué)除油清洗劑（ PH > 12 、對環(huán)境無任何影響）水質(zhì)軟化劑（德國進口 | ）結(jié)合高溫?zé)崴畽C和高壓旋轉(zhuǎn)槍頭，通過這種施工方法使油污回到初始的液體狀態(tài)，從而將油污從管道深處清洗出來。
施工時間表
具體施工時間，我們會和后堂負責(zé)人協(xié)商，原則會根據(jù)后堂的工作時間，綜合制定詳細的施工時間，如后堂是晚上 8 點結(jié)束工作，我方施工隊會在 30 分鐘后開始工作，會在次日后堂工作前 30 分鐘前離場，并在離場前按貴方的要求徹底清潔整個工作環(huán)境，保證不影響后堂的正常工作