今天看了南方日報說到升平街、方正三街和永嘉街直沖樓頂?shù)呐艧煿?、五味雜陳的油煙、漆黑油膩的居民樓墻身……每到“飯點”，就會彌漫出一種復雜的味道，各類餐館炒菜的油煙味開始彌漫，街道上也變得煙霧繚繞，一派生意繁忙的“美食街”景象。但這卻讓樓上的住戶們痛苦不堪。已有多位市民向本報反映，食肆的油煙嗆人，更造成環(huán)境污染，希望有關(guān)部門可以管管，還他們清凈的環(huán)境。

　　排煙管上天下地

　　中午時分，記者走訪了升平街、方正三街和永嘉街的食肆。在連江路靠近贏之城旁，有四五家餐館，飯市時間都很熱鬧。幾家餐館都位于居民樓的一樓，其中兩家規(guī)模比較大的餐館排煙管順著居民樓而上，油煙最終出口設(shè)在居民樓的頂樓，其中一家在排煙管的起始端裝了很明顯的油煙過濾器。除這兩家外，其他餐館的排煙管都沒有安置在明顯的地方。

　　有些餐館的排煙管順延著居民樓一直爬到樓頂，油煙通過排煙管排到了天空，而大部分餐館則是把排煙管與下水道接上，把油煙直接排到地下。而永嘉路一帶就有上十家餐館，不少都只是直接在墻上安裝粗大的鐵皮排煙管，排煙孔對著樓與樓之間的小巷，直接排出，釋放著復雜而濃郁的煙味。

　　而升平街大部分餐館雖然表面上看不到排煙管，但繞到這些餐館所在的居民樓后面，就看到連接到下水道的排煙管。一靠近這些地方，溫度上升，氣味混雜。

　　到了“飯市”只能忍

　　住在升平街一棟居民樓3樓的何阿姨，對此只是無奈地表示沒辦法。“開了這么多年了，也趕不走了，只能忍。”她說，樓下的餐館換來換去，油煙問題也一直沒徹底解決。相比以前的不過濾、不處理，現(xiàn)在稍微好一點。但一到“飯市”，還是覺得味道難聞。對于排煙管倚靠居民樓把煙往上排，她擔心，一旦沒弄好，油煙跑到自家里去怎么辦。

　　在贏之城邊上一家服裝店工作的梁小姐表示，附近的餐館固然是方便他們解決吃飯問題，但“飯市”產(chǎn)生的氣味也確實讓人難受。“我不是住在這里，只是在附近上班聞到都覺得不好受，住在樓上肯定更麻煩。”她指著路邊的下水道口說，有時那里冒著煙，還透出氣味，讓人看到覺得特別惡心。她也希望這些餐館可以加裝好一點的油煙過濾器，或者讓油煙往上排，別讓整條街都彌漫著各種油煙味。

　　升平街大部分餐館油煙排入下水道

　　一名餐館位于連江路、廚房排煙管倚靠居民樓往上排油煙的老板告訴記者，早在三年前他們的餐館就安裝了油煙過濾器。“環(huán)保部門要求安裝的，裝一個大概1000多元，每年要請人來清洗，費用大概是200—300元。過濾過油煙確實比沒過濾之前要好。”由于餐館所在的居民樓里有自己的物業(yè)，所以在安裝排煙管的問題上反倒比較容易解決。

　　而位于升平街的一家餐館負責人則表示，清遠絕大部分的餐館都是通過排油煙入下水道解決油煙問題的。他自己的餐館也安裝了油煙過濾器，但這個過濾完的油煙是往下水道排的。“因為周圍的餐館都是裝這種，然后往下排，有時候還會發(fā)生互相干擾，別家的油煙涌上來。”他表示，這種過濾器排煙慢，效果不好，一套安裝下來也要近7000元。“不是不想讓油煙往上走，餐館在居民樓下沒辦法把排煙管裝到樓體墻身，而且還要一直通到頂樓，要整棟樓的居民都同意才行。”他解釋道。

　　官方回應(yīng)

　   環(huán)保部門：

　　廚房廢氣不得排入下水道 將加強排查

　　隨著紀錄片《穹頂之下》的熱播和兩會的召開，霧霾再次成為全社會的焦點話題。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，廚房油煙中含有的致癌物質(zhì)是香煙中的幾十倍，在高溫爆炒時，還會產(chǎn)生丙烯醛等更多有毒物質(zhì)，遠比外面的PM2.5危害更嚴重。

　　早在2011年，清城區(qū)就印發(fā)了《清城區(qū)服務(wù)業(yè)環(huán)境保護管理辦法》，其中要求餐飲業(yè)單位油煙等廚房廢氣需由集氣罩收集，經(jīng)油煙凈化器處理后，通過專用煙道進行高空排放，不得排入下水道。專用煙道的排放高度和位置不得影響周邊居民的生活、工作環(huán)境。

　　記者將相關(guān)情況反映到清城區(qū)環(huán)保局，該局相關(guān)負責人表示，市民可以針對生活環(huán)境周邊的餐館排放的油煙污染，到環(huán)保部門進行投訴。而區(qū)環(huán)保部門也將加強對餐飲集中的地方或連鎖餐飲店的排查和投訴處理，同時加大環(huán)保政策的宣傳、污染排查，讓餐飲行業(yè)更好地改進油煙排放系統(tǒng)，以達到環(huán)保標準。

 

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