濟(jì)南市擬對餐飲集中進(jìn)行整治
2014-11-24
gdlusen
綠森環(huán)保是一家專業(yè)從事于靜電油煙凈化器、全自動油水分離器、溶氣氣浮機(jī)廢水處理設(shè)備研發(fā)、制造、工程設(shè)計(jì)和工程施工的環(huán)保高新企業(yè)。通過多年來與國內(nèi)外多家環(huán)保知名企業(yè)、科研院校進(jìn)行技術(shù)合作交流，通過實(shí)踐應(yīng)用和總結(jié)，產(chǎn)品及系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)、施工能力已達(dá)到國際先進(jìn)水平。為國內(nèi)各種行業(yè)，眾多知名企業(yè)提供了高品質(zhì)的油煙凈化器產(chǎn)品及系統(tǒng)工程服務(wù)。在鍋爐廢氣、工業(yè)廢氣、有機(jī)廢氣、脫硫、除塵、造紙除臭、機(jī)加工油霧、廚房油霧、廢水處理技術(shù)等，擁有自己獨(dú)特專利發(fā)明技術(shù)。
根據(jù)2010-2013年度濟(jì)南市環(huán)境空氣細(xì)顆粒物(PM2.5)源解析結(jié)果,餐飲等行業(yè)的污染物排放約占濟(jì)南市PM2.5的16%。濟(jì)南餐飲企業(yè)2.1萬家,年排放PM2.5約663噸。
日前,濟(jì)南市擬對餐飲集中進(jìn)行整治,記者跟隨環(huán)保部門對一些餐飲單位進(jìn)行了檢查。
油煙排放要裝凈化設(shè)備
11月20日,記者跟隨濟(jì)南市環(huán)境監(jiān)察支隊(duì)和環(huán)境監(jiān)測中心站的工作人員來到了銀座玉函店,對其中的餐飲企業(yè)油煙排放進(jìn)行檢查。
銀座玉函店的排煙道位于銀座東側(cè)一座小樓樓頂,記者跟隨環(huán)保工作人員爬了上去發(fā)現(xiàn),樓頂一側(cè)是煙氣凈化裝置。
濟(jì)南市環(huán)境監(jiān)測中心站現(xiàn)場監(jiān)測科副科長傅軍華告訴記者,風(fēng)機(jī)將油煙抽到靜電式煙氣凈化器中,經(jīng)過處理后最終排放到大氣中。
11點(diǎn)時(shí),已經(jīng)可以聞到從排氣通道飄來的飯菜香味,監(jiān)測中心站的工作人員將煙塵煙氣采樣槍放置在通道口,十分鐘更換一次濾筒,一共采集到5個(gè)濾筒。
中心站工作人員王鵬告訴記者,濾筒中油煙顆粒物要拿到實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)才能知道是否達(dá)標(biāo)。
“油煙中含有大量的細(xì)微顆粒物,其中以油性顆粒物居多,如果直接排放到大氣中,這些顆粒物就會造成PM2.5濃度升高。按照要求,所有餐飲單位都要安裝煙氣凈化設(shè)備。”傅軍華告訴記者。
餐飲排放PM2.5量驚人
根據(jù)《濟(jì)南市大氣污染防治條例》,城市餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施,實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放,防止對附近居民的正常生活造成干擾。
據(jù)統(tǒng)計(jì),濟(jì)南市共有注冊餐飲企業(yè)約2.1萬家,參照山東省飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)最高允許排放濃度1.2mg/m3,一個(gè)中型餐館(灶頭數(shù)6個(gè)),一般設(shè)計(jì)的排煙通道流量1.2萬m3/h,如果每天營業(yè)6個(gè)小時(shí),一年就排放顆粒物31.56kg。
如果濟(jì)南所有注冊的餐飲企業(yè)都按照這個(gè)排放規(guī)模,全年將向濟(jì)南市的大氣排放663噸細(xì)粒顆粒物,其中有464噸為有機(jī)顆粒物。
安裝凈化器降污超八成
北京市勞動保護(hù)科學(xué)研究所吳芳谷等人2002年的一份研究報(bào)告表明,油煙粒子中的PM10、PM2.5分別約占TSP的97%、77%;5個(gè)未安裝凈化器餐館排煙口的PM2.5排放濃度平均約為16mg/m3,3個(gè)安裝了凈化器餐館的PM2.5排放濃度平均約為2.0mg/m3,也就說凈化器可以降低油煙中約88%污染物。而按照山東省標(biāo)準(zhǔn),小型餐飲企業(yè)凈化設(shè)施的最低去除效率為85%,而大中型餐飲企業(yè)的最低去除率要達(dá)到90%才行。
記者了解到,根據(jù)2010-2013年度濟(jì)南市環(huán)境空氣細(xì)顆粒物(PM2.5)源解析結(jié)果,餐飲、汽車修理等行業(yè)的污染物排放約占濟(jì)南市PM2.5的16%,餐飲油煙污染不可小覷。
