下水道是僅供雨水和污水通過的管道，我市支路街巷的下水道卻頻遭油煙和泔水的“入侵”，給污水處理增加了難度。正在進行的環(huán)境綜合整治和排水達標區(qū)建設(shè)均提出，要將管理著力點前移，在建設(shè)更合理的污水管道時，將想方設(shè)法在最前端口“控源截污”。記者同時獲悉，接下來，餐飲企業(yè)環(huán)保審批時，如果不設(shè)隔油池將拿不到營業(yè)執(zhí)照。

現(xiàn)象：油煙排向下水道，面條直接倒在窨井蓋上

江寧路上小區(qū)密集，沿路的小飯店也不少，居民反映有的小飯店直接把油煙管道接到下水道。昨天中午，記者在現(xiàn)場看到，靠近慢車道的一處窨井蓋里面有“轟轟”的響聲，窨井蓋四周滿是油污，走到近處，一股熱風和濃烈的油煙味就從下水道里“躥出來”。

不僅是油煙，在市中心的不少支路街巷，經(jīng)常能看到有小飯店“順手”將廚余垃圾倒在門口的窨井蓋上，面條或者剩菜就粘在蓋子表面。“這樣的垃圾最讓我們頭疼，很難掃干凈。”一名在紅廟作業(yè)的保潔員說，整條路最臟的地方就是這樣的下水道口。

這些油污、泔水、廚余垃圾進入下水管道后，惡臭不斷。我市還出現(xiàn)過因為飯店的排污管道與小區(qū)的生活污水管道相連，導致小區(qū)污水管堵塞漫溢，小區(qū)居民苦不堪言。

統(tǒng)計：3/4小飯店沒有隔油池

不管是雨水管道還是生活污水管道，都深受油污泔水之苦。鼓樓區(qū)一市政設(shè)施綜合養(yǎng)護單位很煩惱，“有時靠雨水可以將這些雜物從支線管道沖到主管道，但是日積月累，油污越來越厚，排污管道越來越細。作業(yè)時，經(jīng)常會碰到窨井蓋被油污粘膩得打不開。”相關(guān)工作人員表示。

記者了解到，飯店的污染源主要有兩個：油煙和泔水，按環(huán)保要求必須配置油煙凈化器和隔油池。但據(jù)東南大學能源與環(huán)境學院的一項調(diào)查顯示，目前全市有超過四分之三的小飯店沒有隔油池之類的環(huán)保設(shè)施，滿是油污的污水就這樣直接進入下水道。

“隔油池從技術(shù)上講是非常簡單的產(chǎn)品，淘寶上就能買到，用來沉淀過濾，減少油污和廚余垃圾進入污水管網(wǎng)的量。”南京東博環(huán)境工程技術(shù)公司的相關(guān)負責人介紹。

“飯店排污管理在環(huán)保部門，雨水管道的養(yǎng)護管理在城管部門，生活污水管道的養(yǎng)護管理在住建部門。”一位業(yè)內(nèi)人士分析，多頭管理，是下水道頻頻遭遇傷害的一個重要原因。

舉措：飯店不設(shè)隔油池拿不到執(zhí)照，將在每一個端口預截污

如何截住這些下水道的“不速之客”？

今年初獲人大通過的《南京排水達標區(qū)創(chuàng)建實施意見》提出，今后將通過創(chuàng)建“排水達標區(qū)”推進水環(huán)境治理。“在此次按區(qū)域進行的排水達標工程中，不僅要修建合理的污水管道，更強化了管理，要從源頭上解決污水處理的問題。”相關(guān)負責人告訴記者，以后不僅是餐飲企業(yè)，理發(fā)店、醫(yī)院、公共廁所等的污水在進入下水管道前，均須進行預處理，即不同企業(yè)根據(jù)污水特點建相應的處理裝置，并將通過“大城管”執(zhí)法體系，對此進行集中執(zhí)法和監(jiān)管。

記者同時了解到，我市前不久在建鄴區(qū)試點餐飲業(yè)注冊環(huán)保前置審批制度，飯店不設(shè)隔油池就通不過環(huán)評，不得申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照，這一做法未來將在全市推廣。