長期以來，地溝油因其隱蔽性，難以得到有效的控制，危害人民身體健康。為了從源頭上有效遏制制造和使用地溝油的違法違規(guī)行為，增強餐飲服務(wù)單位社會責任意識，全面落實餐飲服務(wù)食品安全責任，切實保障廣大人民群眾飲食安全，新密市食品藥品監(jiān)督管理局積極推進餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物油水分離器安裝工作，將該項民生工程做細做實。

        今年以來，該局嚴格按照新密市委、市政府民生十大實事的相關(guān)部署和要求，專門召開餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物油水分離器安裝工作會，通過多種方式對餐飲服務(wù)單位宣傳安裝油水分離器的重要意義，并積極與政府財政部門溝通，爭取資金，在全市餐飲單位大力推進油水分離器安裝工作，免費為109家規(guī)模以上餐飲服務(wù)單位安裝了油水分離器，并設(shè)立專項資金對油水分離器的餐飲服務(wù)單位實施獎勵，加大工作推廣力度，切實解決餐飲服務(wù)單位含油廢水處理難的問題，有效消除食品安全隱患，取得了良好的社會效應(yīng)。

       安裝油水分離器防止餐廚廢渣堵塞下水道，給下水道清清腸，水流通暢，不發(fā)生溢流，不產(chǎn)生惡臭；安裝油水分離器防止地溝油重回餐桌，降低餐飲業(yè)安全風險，減少市民的擔心，給市民提供一個安全的飲食氛圍。唯有安裝油水分離器，才能環(huán)保每一天，健康每一天！

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