為把油煙監(jiān)管工作做實(shí)，建立長期有效地防控機(jī)制，執(zhí)法局主動(dòng)思考，抓住長效管理關(guān)鍵點(diǎn)，查找監(jiān)管薄弱點(diǎn)，進(jìn)一步提升執(zhí)法管理水平。

為把油煙監(jiān)管工作做實(shí)，建立長期有效地防控機(jī)制，執(zhí)法局主動(dòng)思考，抓住長效管理關(guān)鍵點(diǎn)，查找監(jiān)管薄弱點(diǎn)，進(jìn)一步提升執(zhí)法管理水平。很多的餐飲單位在開業(yè)初都知道需要安裝油煙凈化器，但都好少知道油煙凈化器需要經(jīng)常維護(hù)，經(jīng)常清洗。油煙凈化器和人一樣，和我們的車一樣，使用久了都需要維護(hù)的呢，定期清洗才有更好的效果。綠森油煙凈化器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以蜂窩式電場為主，蜂窩式電場結(jié)構(gòu)吸附油煙的面積更大，更均勻，雖然已延長清洗的時(shí)長，但油煙濃度大，時(shí)間久了，仍然是需要及時(shí)進(jìn)行清洗的，而且不清洗，油煙積累多了，也容易造成火災(zāi)隱患。